安全护航,落到“食”处
为加强幼儿园食品安全监管工作,确保全园师生的饮食安全。2022年2月24日上午,海安市李堡镇市场管理局主任李勇一行2人在园长杨小琴的陪同下,对海安市李堡镇丁所幼儿园食堂卫生管理和食品安全等工作进行了督查。
督查组参观食堂周围和食堂内部的环境卫生,查阅了食堂食品经营许可证和从业人员健康证,实地查看了食品留样,食堂的消毒间、配餐间、操作间等各功能室,了解食堂操作人员的每日操作流程。
通过检查,进一步明确了幼儿园食品安全的主体责任落实,督促引导幼儿园进一步规范内部食品质量安全管理,及时排查化解食品安全隐患,为丁所幼儿园广大师生营造一个快乐、健康、安全的良好环境。
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